Mersin’in Erdemli ilçesinde 3 arkadaş, Torosların 1500 rakımdaki atıl durumda bulunan arazilerin değerlendirilmesi amacı ile Salep üretimine başladı. Adem Aslan, İlyas Kalay ve Hakan Arslan salep üreticiliği yapmak isteyenleri bir çatı altında toplamak üzere Erdemli Toros Dağ Salebi Üreticileri Derneği kurdu. Derneğin kurucu başkanı ve sözcüsü Adem Arslan, Toros dağlarını ‘’Toros Dağ Salep’’ merkezi haline getirmek için çalıştıklarını söyledi.